2004年 秋
秋の特選食品
| 海鮮食品メニュー |
 カ ニ |
| 乾物・干物 |
| 昆布・わかめ |
| 生 鮮 |
| 鮮 魚 |
| 貝・エビ・イクラ |
| 詰合せセット |
| ふぐ・明太子 |
| 食品 メニュー | |
| 肉 類 |
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| お茶・コーヒー |
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| お酒・ワイン |
讃岐ビーフ
海藻問屋
知床三佐ヱ門
小豆島うどん処
| エ ビ ・ 貝 ・ い く ら | |||
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| ぼたんエビ | あまエビ | 味付けイクラ | 刺身用天然ホタテ貝柱 |
| 500g 4,179円 (税込) | 500g 2,604円 (税込) | 100g 1,575円 (税込) | 300g 2,640円 (税込) |
| 1kg 7,245円 (税込) | 1kg 4,095円 (税込) | 350g 4,200円 (税込) | 500g 3,465円 (税込) |
| 本州などでは高級料亭で味わえますが、残念ながら北海道以外には意外と知られていない、北海道の高級珍味です。ボタン海老ならではの舌触りと、独特のトロッとした甘みは、一度口にするとまさに病みつきになる美味しさ。また、メスは青緑の卵を腹に蓄え、更においしさも倍増、味噌も絶品の珍味です | 北海道で水揚げされたあま海老の多くは本州に運ばれ、東京のすし屋などで並んでいます。おすし屋さんの味をご自宅でお楽しみください。主に北海道沿岸で漁獲され、海老の中では最高級の味わいとされる、「あま海老」は、わさび醤油でお刺身として食べるのが最も美味です | 500g 5,775円 (税込) | 1.0kg 6,195円 (税込) |
| 1kg 10,500円 (税込) | 紋別の天然ホタテ貝は、オホーツク海の大自然で天然のプランクトンを食べ続け、甘みがたっぷりでまろやか、肉質も柔らかくてシコシコしており、大変美味。舌の上でトロ〜リとろけるその甘味をあなたも是非ご堪能ください |
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| うちの「イクラ」味付け名人が、味付けした自家製のおいしい「イクラ」です。 とても秘伝味付けのいくらが恋しくなります。 |
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| 活ホタテ 5枚 | 幻の「ぶどうえび」超特大8〜10尾 500g | ||
| 2,100円 (税込) | 15,800円 (税込) | ||
| 水揚げして運んできたばかりの活ホタテ。 なんてたってこの鮮度！刺身はとにかく甘くおいしい！ |
上品な甘味がすばらしいエビです。本州の寿司屋ではいちばん値段の高いネタのひとつ。刺身で形容しがたいほど美味いです。 | ||
